Les sites incontournables tels que Tam Coc, Bich Dong, le site de Trang An, la pagode Bai Dinh – le plus grand complexe de pagodes du Vietnam, le parc national de Cuc Phuong, la réserve naturelle de Van Long, l’ancien temple Hoa Lu, … sont autant de raisons de croire à un moment inoubliable lors de votre visite de Ninh Binh

En outre, la région a été choisie comme site de tournage principal pour Kong : Skull Island – le célèbre film hollywoodien.

Afin de vous permettre d’appréhender au mieux votre visite, voici notre guide de Ninh Binh

Panorama de Ninh Binh

Où se trouve Ninh Binh?

Ninh Binh se trouve au nord du Vietnam, à 95 kilomètres de la capitale Hanoï, la durée de trajet depuis Hanoï est d’environ 1 heure 45. Il est possible de visiter la région en une journée, mais il est toutefois conseillé de passer une nuit sur place.

La région s’étend entre le Fleuve Rouge et la rivière Ma et est composée de sept districts : Gia Viễn, Hoa Lư, Kim Sơn, Nho Quan, Tam Điệp, Yên Khánh, et Yên Mô.

L’atmosphère de Ninh Binh

Les habitants de cette région très authentique exercent depuis très longtemps des métiers agricoles. Les produits principaux sont le riz. La fabrication des nattes est développée dans les régions Kim Son et Phat Diêm. Le charbon est exploité dans les districts de Yên Mô et Nho Quan. Le marbre et le granit sont exploités dans les districts de Hoa Lu et Tam Diêp.

En contraste avec l’activité paysanne, la province possède beaucoup de sites historiques et culturels tels que Hoa Lu: l’ancienne capitale du pays Dai Cô Viêt,  les belles grottes Bích Dông, Tam Côc, la baie Ha Long terrestre; les sources thermales de Kênh Gà et Dâm Cút….

La forêt vierge de Cúc Phuong est un musée naturel avec des espèces rares et précieuses de la faune et de la flore typiques des régions tropicales. Enfin Les montagnes Bích Dông et Duc Thúy valent une visite.

Que faire à Ninh Binh?

Avec des conditions naturelles idéales, des montagnes des rivières des sites incontournables, il y’a de nombreuses activité à Ninh Binh. Grimpez pour obtenir un point de vue et découvrez la grotte de Hang Mua, faire du vélo dans les rizières, effectuer une ballade en bateau, visiter le parc national, goûter la cuisine locale, de multiples choses sont à faire. Consultez notre article activité Ninh Binh pour tout savoir!

Exemple de programme en deux jours

Jour 1 : Ville de Ninh Binh – Grotte de Hang Mua – Trang An

Jour 2: Pagode Bai Dinh – Ancienne capitale Hoa Lu – Grotte Am Tien

Ou

Jour 1 : Ville de Ninh Binh – Tam Coc – Bich Dong – Colline des ananas de Tam Diep

Jour 2: Église de pierre de Phat Diem – Jardin des oiseaux de Thung Nham

Ou

Jour 1 : Hanoï – Parc national de Cuc Phuong

Jour 2 : Parc National de Cuc Phuong – Lagon de Van Long

Quand partir à Ninh Binh?

Les meilleures période pour visiter Ninh Binh se situe de Octobre à décembre et de février à avril, à ces moments, les températures sont douces, avec un bel ensoleillement et les précipitations faibles. L’hiver, de décembre et janvier sont une alternative intéressante, mais le temps est plus frais et gris. en été les températures peuvent être désagréables car très élevées, le climat est humide avec de fortes précipitations.

Restaurants servant des spécialités locales

La chèvre sauvage, cette spécialité emblématique de la région est un incontournable gastronomique lors d’un voyage à Ninh Binh! Les chèvres élevées en liberté dans les montagnes sont réputées. Connue par sa texture ferme et son goût particulier, cette viande maigre nécessite une préparation soigneuse pour régaler les convives. il existe de nombreux plats à base de chèvre :  cuite à la  vapeur, frite, ferment

Les touristes nationaux et étrangers qui viennent ici ont la possibilité de profiter non seulement de la beauté des paysages, mais aussi de la délicieuse cuisine. Voici les meilleurs restaurants de Ninh Binh que vous devriez visiter lors de votre voyage dans cette province.

Voici quelques idée de restaurant à Ninh Binh :

Restaurant Trung Tuyet
Adresse : 14 rue Hoang Hoa Tham, ville de Ninh Binh
Heure d’ouverture : 08h00 – 23h00
Prix ​​moyen : 100.000VND – 350.000VND (4$ – 15$)

Le restaurant Trung Tuyet sert des plats vietnamiens simples tels que le Com chay (riz croustillant), la soupe aux œufs, le Pho (soupe de nouilles de riz), le sandwich vietnamien, la salade, les rouleaux de Pho, la viande de chèvre,… Tous les plats sont assaisonnés avec goût pour vous aider à remplir votre estomac et vous procurer un plaisir gustatif.

Chinh Thu Restaurant
Adresse : Village de Khe Thuong, Commune de Ninh Xuan, Hoa Lu, Ninh Binh
Heure d’ouverture : 08h00 – 23h00
Prix ​​moyen : 100.000VND – 350.000VND (4$ – 15$)

Etablissement familial de longue date, le restaurant Chinh Thu a construit et renforcé sa réputation, il est l’un des lieux incontournables pour savourer une viande de chèvre préparée selon la tradition.
Le restaurant est extrêmement spacieux et confortable. Cependant, comme le restaurant est souvent occupé, vous devrez attendre un certain temps pour être servi avec de la nourriture.

Duc De Restaurant
Adresse : 446 rue Nguyen Hue, province de Ninh Binh
Heure d’ouverture : 08h00 – 23h00
Prix ​​moyen : 100.000VND – 350.000VND (4$ – 15$)
Le restaurant Duc De comme une excellente option de restauration. Le restaurant est ouvert depuis longtemps, avec un chef habile, créant toujours de délicieux  plats de viande de chèvre.

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Voici notre Top des activités à Ninh Binh et nos conseils pour les pratiquer de la meilleur des manière. Sachez que cet article se complète avec notre guide Ninh Binh, qui vous donne toutes les informations sur la localisation, les logements, la météo à Ninh Binh.

Que faire à Ninh Binh?

1- Bateau, randonnée à Trang An et la grotte Mua

Le paysage du complexe paysager de Trang An a été reconnu comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO, les montagnes isolées sont formées de calcaire richement recouverte de végétation et les falaises abruptes se reflètent sur l’eau claire.

Ne manquez pas d’effectuer une promenade sue les canaux. Vous embarquez sur un sampan avec lequel vous naviguez pendant 2 heures à travers et le long des grottes, des temples et des lacs.

L’autre chose à faire incontournable est de grimper en haut du sommet nommé « Hang Mua » pour admirer les plus beaux points de vue. Admirez le paysage de formations karstiques  à Hang Múa, où 500 marches ont été spectaculairement creusées dans la face escarpée d’une montagne. Au sommet, un belvédère offre un panorama exceptionnel où la rivière serpente paresseusement parmi les rizières.. S’il vous reste de l’énergie, embarquez pour une autre ascension vers le belvédère impressionnant de la pagode Bích Động.

Comment y’aller?

Le complexe de Trang An est située au pied de la montagne Mua  à 4 kilométres de la ville de Ninh Binh. Il appartient au complexe éco-touristique sur le territoire du village de Khe Dau Ha. Cet endroit est à environ 100 km de la capitale Hanoi, vous pouvez donc facilement y accéder par bus ou véhicule privé. La visite prend environ une demi journée, il est possible de faire l’aller retour depuis Hanoi dans la journée.

Faites un tour de sampan depuis le village de Tam Coc

Les montagnes ici ne sont pas entourées par l’océan, mais par des rizières verdoyantes et une nature sauvage. De loin, la meilleure activité que vous puissiez entreprendre à Tam Coc est de faire une excursion en bateau. Montez à bord d’une chaloupe et laissez les habitants vous promener le long des montagnes karstiques, des grottes et de belles vues vous attendent, et en environ 2 heures, vous avez un parfait aperçu de cette région.

Le conducteur du  bateau rame avec ses pieds et non ses mains. Vous serez guidé de manière experte à travers le paysage et dans des grottes à peine assez hautes pour permettre à ces navires de passer.

Le village de Tam Coc est situé à 12 kilométres de la ville de Ninh Binh, il est très facile d’accès avec un taxi ou un véhicule privé

Cuc Phuong National Park

Le parc national de Cuc Phuong est l’un des lieux les plus importants concernant la biodiversité au Vietnam. En tant que plus grande réserve naturelle du pays, la forêt tropicale préservée abrite plus de 300 espèces d’oiseaux rares et 2000 espèces de plantes bien protégées pour préserver la nature préservée de Ninh Binh. Vous pouvez même rester une nuit ou deux dans le parc avec les Muong locaux, un groupe ethnique vivant dans les régions montagneuses du nord du Vietnam.

Vous pouvez également visiter le centre de sauvetage des primates en voie de disparition. Ce sanctuaire est dédié au sauvetage et à la conservation des espèces de primates les plus menacées au Vietnam.

Faire du vélo dans la campagne de Ninh Binh

La meilleure façon de voir Ninh Binh est sans doute de partir en promenade à vélo, il y a beaucoup de routes plates pour avancer facilement. De nombreux hôtels prêtent des vélos gratuitement ou louent des vélos pour seulement quelques dong.  Si votre hébergement ne le fait pas, consultez les hôtels et magasins à proximité. Les sites les plus importants de Ninh Binh peuvent facilement être explorés à vélo.

Faire du vélo dans la région est une expérience bucolique et tranquille. Les routes le long des rizières sont particulièrement belles. Il y a aussi des lacs fleuris de lotus et de petits villages où vous pourrez vous arrêter pour boire un verre et rencontrer la population locale. Sur le chemin, vous devrez peut-être éviter une chèvre errante ou un buffle d’eau.

Visitez la pagode Bai Đinh

Lieu de pèlerinage important et le plus grand complexe de temples bouddhistes du pays, Bái Đính est un site fascinant pour son mélange d’ancien et de nouveau. Les anciens temples sont logés dans des grottes que vous ne pouvez atteindre que par une jolie montée de 300 marches, tandis que la nouvelle zone du temple couvre une superficie de 500 hectares. C’est un endroit tranquille pour passer un après-midi.

La fête de Truong Yên

Elle est réputée dans tout le pays du 9e jour au 11e du 3e mois calendrier lunaire. Cette fête commémore le souvenir de l’ancienne capitale des deux dynasties, symbole d’un épisode glorieux de l’histoire du Vietnam quand, après mille ans de domination chinoise, le pays conquit son indépendance.

Réserve naturelle de Van Long

La réserve naturelle de Van Long est la plus grande zone humide du nord du Vietnam. Avec des pics de montagnes calcaires et des rizières atteignant l’horizon, c’est certainement un endroit mémorable à visiter. La réserve naturelle abrite  de nombreuses espèces de primates, dont le Langur en voie de disparition. La réhabilitation des animaux a lieu ici et ils sont relâchés dans la nature après traitement.

Il est possible de visiter le lieu en bateau. Surnommée « la baie sans vagues », l’eau n’est pas aussi verte que la mer, mais claire, révélant chaque couche de mousse en dessous. C’est aussi l’endroit qui possède 2 records du Vietnam Ren 2010 comme l’endroit avec le plus grand nombre de langurs de race blanche et l’endroit avec la plus grande image naturelle. Le prix d’entrée est de 20 000 VND/personne et le billet de bateau est de 60 000/deux personnes.

Visitez l’ancienne capitale Hoa Lu

Aujourd’hui, la capitale du Vietnam est Hanoi, mais dans le passé, cet honneur était détenu par Hoa Lư. Cette petite ville ancienne a servi de centre politique du Vietnam aux Xe et XIe siècles. Aujourd’hui, c’est un bon endroit pour découvrir l’histoire de deux impressionnantes temples restaurées.

Hoa Lu fut la capitale du Vietnam de 968 à 1010, passant par 3 dynasties Dinh – Early Le – Early Ly. C’est l’une des quatre zones centrales du complexe du patrimoine mondial de Trang An reconnu par l’UNESCO. Ici, les visiteurs visitent le temple du roi Dinh (Dinh Tien Hoang), le roi Le (Le Dai Hanh) et le musée. Ces deux temples ont été construits vers le 17ème siècle, entourés de nombreux arbres. Les visiteurs doivent s’inscrire pour écouter les explications pendant la visite afin de mieux comprendre la valeur historique de ce lieu. Le billet d’entrée par personne est de 20 000 VND.

Église de pierre de Phat Diem

Elle se trouve à 28 km de la ville de Ninh Binh. L’église Phat Diem a une architecture unique, bien qu’il s’agisse d’une œuvre catholique, elle est calquée sur les caractéristiques d’un temple vietnamien traditionnel avec un toit incurvé en forme de proue de bateau. Le complexe de l’église Phat Diem comprend une grande église et 5 petites églises (dont une église entièrement construite en pierre naturelle, appelée église en pierre); Phuong Dinh (clocher); étangs et 3 grottes artificielles.

Pagode Bich Dong

La pagode Bich Dong est un groupe de temples majestueux rupestres de montagne qui bordent la région. Ces anciens sanctuaires et pagodes historiques sont disséminés le long de la colline, certains datant du XVe siècle. Vous devez marcher et grimper pour accéder à chaque monument, mais le parcours en vaut vraiment la peine. L’entrée du pont est un endroit bien connu pour prendre des photos instagram!

Jardin des oiseaux de Thung Nham

Le parc Thung Nham est une attraction relativement nouvelle à Ninh Binh, mais c’est un endroit agréable à visiter sans trop de touristes. Le parc est particulièrement connu pour les nombreux oiseaux qui y vivent. Le meilleur moment pour y aller est en fin d’après-midi ou tôt le matin avant le départ des oiseaux. Les oiseaux rentrent chez eux vers 16 heures, mais le parc est grand, il y a donc beaucoup à faire avant de regarder les oiseaux. Des excursions en bateau sont proposées pour vous emmener dans la forêt où les oiseaux reviennent chaque soir.

Conclusion

Avec tant de sites intéressants à voir et de choses à faire, Ninh Binh est une destination préférée de nombreux visiteurs au Vietnam. Pour vivre la meilleure expérience et découvrir plus d’activités intéressantes, n’hésitez à venir à cette région charmante. Ce site incontournable est idéal pour effectuer un circuit vietnam 15 jours.

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